HORS SENTIERS BATTUS

VIETNAM

Un voyage au Vietnam, l’ancienne Indochine, sonne si loin, si proche. Les souvenirs du passé remontent à mesure de votre découverte de Hà Noi, Sai Gon surnommé la perle d’Orient, de la baie d’Halong ou encore des montagnes et les ethnies du nord, en passant par sa gastronomie. Le voyage au Vietnam est souvent synonyme d\'une réelle découverte devant la force de ce peuple qui est tellement pressé d\'avancer après tant d\'années de guerre.

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LAOS

Laos, doux nom pour voyageur rêveur! Ici le rêve commence dès la traversée du Mékong à la frontière avec la Thaïlande, balader dans les villages de montagnards, et qui se poursuivra jusqu'à Luongprabang, ville semblant sortie tout droit d'il y a cent ans et révisée en version ville musée pour les voyageurs modernes. Dans ce pays situé au milieu de l'Indochine, sans accès à la mer, 68 ethnies cohabitent paisiblement au bord du Mékong. Un voyage au Laos, en un mot, c'est vivre la sérénité quotidienne avec ses habitants à l'écart de tous tumultes modernes

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BIRMANIE (Myanmar)

Ors de Pagan, pierres de Mrauk Ou, blanc de Mandalay, bleu du lac Inle : le voyage en Birmanie (Myanmar) est un voyage au pays des légendes! Ce pays si longtemps enfermé et replié sur soi s'ouvre à grande vitesse aux voyageurs qui veulent suivre les traces de Kipling jusqu'aux mines de Mogok ou dans les montagnes Shan. Mais ce qui est le plus magique dans le voyage en Birmanie, c'est d'être ébloui devant la beauté des temples et des statues bouddhistes imprégnées d'une foi palpable de toute la population birmane

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CHINE

Par son étendue et la variété de sa nature, de ses cultures et de son histoire, la Chine est à découvrir en plusieurs voyages. Les trésors de la civilisation chinoise et la vie bouillonnante des pékinois, les soldats en terre cuite de Xian, les vieilles cités à l'orée du Xinjiang, la route de la soie, une croisière sur le Yangtsé, les minorités de la province de Yunnan ou de Guizhou... sont déjà l'objet de trois ou quatre grands voyages en Chine

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CORÉE DU NORD

Mais que peut-on faire lors de son voyage en Corée du Nord, ce nom qui évoque à la fois un pays très fermé, une culture à la fois familière car très proche de la Corée du Sud, mais à la fois très lointaine par l'éloignement des deux Corée ? Un voyage en Corée du Nord, même court, nous permet de décoder beaucoup de ces paramètres qui ont façonné et qui façonnent encore la vie quotidienne des Coréens du Nord, ce peuple méconnu des touristes

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THAÏLANDE

Un voyage en Thaïlande est souvent le premier voyage en Asie de beaucoup voyageurs, la Thaïlande est fière de savoir plaire à tous, que vous soyez un voyageur féru de sites archéologiques et historiques, un chercheur en art bouddhiste, un amoureux de la nature, une famille avec enfant, un sportif dans l'âme, un couple en voyage de noces et qui apprécient les plages parmi les plus belles du monde ou un gourmet à la découverte d'une gastronomie des plus fines, forcément, du monde, aussi. Comme il y a tant à découvrir et à profiter, comme ici le sourire fait partie de la culture, le voyageur ne se lasse pas, on y va, puis on y retourne, et à chaque voyage, la Thaïlande tient ses promesses

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CORÉE DU SUD

Faire une offrande en mettant son ex-voto sur une tuile Yin&Yang servant à la restauration des magnifiques toitures du temple de Haeinsa, contempler le Mont Sorak sous les vives couleurs de l'automne, être ébloui devant l'expression exquise du Bouddha de Sokkuram, partir en randonnée dans l’un des vingt parcs nationaux, déguster un pulgogi, le fameux barbecue coréen en version originale, avec les nombreux accompagnements qui varient d'une maison à l'autre ou tout simplement flâner dans ces nombreux marchés de Séoul pour partager la vie quotidienne des Séoulites, c'est ainsi que NostalAsie vous fera vivre lors de votre voyage en Corée du Sud!

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HONGKONG

Hongkong, l'Anglaise représente une merveille de melting-pot avec sa culture chinoise d'origine pour offrir aux voyageurs le plus étonnant des tableaux, et mérite amplement qu'on lui consacre un voyage. Du haut du Victoria peak ou depuis son bateau, l'image du front de mer de Hongkong et ses buildings gratte-ciel inspiraient de nombreuses réalisations architecturales des villes modernes dans le monde. Le soir, on a le choix entre se bousculer dans les gargotes de Kowloon pour déguster une soupe de raviolis aux crevettes et un poulet au sel haïnannais, ou aller dîner français au Gaddi's de l'hôtel Peninsula.

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TAÏWAN

Pour beaucoup, le voyage à Taïwan se résume à la visite du musée du Palais et ses trésors de la Cité Interdite qui est la plus belle collection de l'art chinois dans le monde. On zappera alors la quintessence de cette île où la montagne tombe à pic dans la mer, où lacs, monastères bouddhistes et côte déchiquetée rivalisent pour se montrer sous leur meilleur jour pour le plaisir du voyageur. Cerise sur le gâteau : la gastronomie de Taïwan qui se veut être l’une des plus fines de l'Asie, avis aux connaisseurs

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RUSSIE

Malgré son immense territoire, un séjour à Moscou et à Saint Petersbourg reste l'essence d'un voyage en Russie où intrigue, nostalgie et retrouvaille sont au rendez-vous et suffisent pour la curiosité de découverte. Mais le vrai voyageur de long cours optera pour la ballade dans l'anneau d'or rien que pour entrevoir les clochers dorés d'une église orthodoxe au gré des boucles de la Volga, avant d'embarquer à bord de ce train mythique dont le seul nom évoque non seulement la Russie mais tout le rêve de globe-trotters: le Transibérien

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NEPAL

Le Népal offre une très large gamme de voyages qui ne sont pas exclusivement réservés aux sportifs, contrairement aux préjugés que l’on a souvent même si ici tous les regards se tournent vers l'Himalaya et ses cimes enneigées. Dans la vallée de Katmandou, villes musées et sites religieux regorgent de joyaux architecturaux et se rivalisent pour attirer la soif de découverte des voyageurs avertis, car l'art et la religion népalais sont une entité à part par rapport à ses voisins himalayens ou hindouistes. On descendra au Teraï pour humecter l'air tropical et faire des safaris parmi les plus beaux de l'Asie à dos d'éléphants, avant de s'offrir une randonnée à sa guise, puisqu'il en existe pour plusieurs niveaux à partir de Pokhara, à moins qu'on veuille essayer le rafting ou le parapente lors de son prochain voyage au Népal

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JAPON

Un voyage au Japon se démystifie auprès des voyageurs aguerris mais il lui ouvre la porte pour entrevoir d'autres énigmes à résoudre: on ne peut pas partir qu'une fois au Japon, dès le retour, le pays nous manque. Et le bon voyageur a envie d'y retourner pour mieux comprendre le pays, mieux connaître ses codes, mieux profiter de sa culture et de son art de vivre. Puisqu'il existe un art de vivre japonais qu'on ne peut pas trouver ailleurs et dont on peut s’imprégner seulement à partir du troisième ou quatrième voyage au Pays du Soleil levant. Dès lors, chaque voyage au Japon est un pur bonheur

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BELIZE

Là bas, la jungle, par ici, les quetzales, quelque part d'autre, les ruines Maya, et par-dessus de tout, ce collier de perles éparpillées dans la mer des Caraïbes tels que les Philippines ou les Maldives, le voyage au Belize nous ouvre le regard sur une miniature de l'Amérique Centrale et non pas seulement une extension balnéaire après un voyage au Guatemala. La jungle ici est épaisse, les sites Maya ici sont enfouis dans la végétation, et les îles accessibles quasi-uniquement par avionnette, le Belize est tout de même un monde à part au cœur de l'Amérique Central

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CHILI

Un voyage au Chili évoque quelques noms qui enchantent tous les globes trotter : le désert de Atacama, ces terres les plus arides du monde, l'île de Pâques et ses mystérieux moai, la Patagonie et les fjord chiliens en bateau entre les Quarantièmes rugissants et les Cinquantièmes hurlants... Cette nature à la fois généreuse et rude est l'attrait touristique de ce pays qui fait plus de cinq mille kilomètres de longueur du nord au sud. On y découvrira d'autres lumières plus éclatantes et plus douces dans la région des lacs ou sur l'île de Chiloé, en faisant de nombreux aller-retour avec l'Argentine, oui, puisque les possibilités de combiner avec l'Argentine sont nombreuses et offrent aux voyageurs possédant un peu de temps de magnifiques paysages et panoramas

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COLOMBIE

Que fait-on dans un voyage en Colombie ? Faire de la tyrolienne dans la vallée de café près d'Armenia, se balader à cheval jusqu'à la source du fleuve Magdalena, se promener dans les rues de Cali lors du festival des fleurs, participer au Carnaval de Barranquilla, un des plus colorés de l'Amérique du Sud ou vivre aux rythmes des Carthaginois dans cette ville coloniale où toutes les maisons sont magnifiquement restaurées... un voyage en Colombie est réservé à certains privilégiés qui décident de visiter le pays maintenant encore épargné du tourisme de masse

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HONDURAS

Quelle idée de partir en voyage au Honduras! Et pourtant, le pays possède plus de huit cents kilomètres de côte caribéenne et près de deux cents kilomètres de côte pacifique, d'une faune et flore abondantes, des îles paradisiaques dignes des Maldives et les ruines Maya dont le célèbre Copan ! Après la découverte archéologique, on s’adonnera à cœur joie à la randonnée, au canoë, à la pêche, au rafting, à la plongée ou tout simplement au farniente

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EL SALVADOR

Voyage en El Salvador ? Sachez que le pays s'appelle El Salvador et sa capitale, San Salvador, puis laissez-vous vous faire surprendre devant quelques joyaux de ce petit pays inconnu sur le plan touristique, ce qui fait son charme. Les habitants vivent leur vie et aiment transmettre leur joie de vivre à leurs visiteurs, ils sont fiers de nous montrer leur pays entre volcans et lacs, entre villes coloniales et les côtes Pacifique où se niche un des plus connus des spots de surf au niveau mondial

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NICARAGUA

Mais quelle idée d'aller en vacances au Nicaragua! Méconnu des voyageurs, le Nicaragua sort peu à peu de son écrin et réserve aux voyageurs curieux une belle récompense. Entre ses deux façades maritimes spécifiques aux pays d'Amérique Centrale, le Nicaragua a aussi sa chaîne de montagne et de volcans et ses lacs, les plus grands lacs de l'Amérique Centrale. Ses paysages sont sublimés grâce aux différentes villes coloniales de toute beauté posées négligemment au bord de ces lacs avec les cônes de volcan en toile de fond. Et il paraît que les Nicos sont les plus aimables de toute l'Amérique Centrale

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PARAGUAY

Paraguay signifie en guarani ‘L’eau qui vient de la mer’, le voyage au Paraguay est peut-être la dernière pièce qui m’a aidé à achever le puzzle de l’Amérique du Sud. On peut faire des voyages de 4 à 20 jours dans ce petit pays tapi entre le Brésil, l’Argentine et la Bolivie. Avec une superficie de deux tiers de la France et six millions d’habitants, sans accès à la mer et sans les Andes, le Paraguay sort complètement de l’image d’un pays d’Amérique du Sud. Toutefois, il y a quelques dénominations communes : les villes coloniales, la foi catholique, la conquête espagnole. Le pays cache aussi les particularités qui étonneront les voyageurs les plus blasés : la tradition guarani et le mélange de cultures avec les descendants des premiers européens depuis des siècles, la vieille pierre avec les missions franciscaines et jésuites, les fleuves et les rivières par centaines et le renouvellement de l’histoire, cette fois récente. Le Paraguay, un voyage étonnant

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URUGUAY

On en sait peu de ce qu'on peut faire pendant un voyage en Uruguay, et pourtant le pays commence à devenir le repère d'un public composé de voyageurs initiés voire branchés! L’Uruguay est le plus petit pays d’Amérique du Sud, où le calme règne, où les plages et les luxueuses stations balnéaires font le bonheur des amateurs de farniente, l'arrière pays avec les traditions de gauchos ravira tout amateur de viandes et cavaliers. On passera sur le charme de Montevideo et de Colonia Sacramento, déjà galvaudés, pour aller plus loin avec sa voiture et se loger dans une estancia où la vie gauchos est toujours respectée dans les règles de l'art. L'Uruguay saura satisfaire le voyageur le plus blasé et le plus sensible.

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MACAO

Macao, la Portugaise réalise à merveille le melting-pot avec sa culture chinoise d'origine pour offrir aux voyageurs le plus étonnant des tableaux, et mérite amplement qu'on lui consacre un voyage. Au niveau gastronomique, Macao ne se laisse pas impressionner et n’a rien à envier à la Chine continentale, à Taiwan ou à Hongkong, puisque le dim sum (bouchés à la vapeur) macanais fait presque partie de la légende gastronomique de l'Asie, à goûter absolument lors de son prochain voyage.

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